짠! 여러분 안녕하세요 puresense 에요! 
개강하구 다들 바쁘게 지내시죠!?!? ^0^
근데 날씨가 이게 왠말...ㅜ.ㅜ
이런 날씨에는 감기가 걸리기 쉬워요!!!!
그래서 puresense 가 들고온 마법의 레서피!!!!!!!
바로, 찬바람 쌩쌩불고 일교차가 많이 차이나는 날에,
몸에 좋은 '도라지 배즙' 을 만드는 레서피를 갖고 왔어요!
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자, 그럼 왜 감기에 배도라지즙이냐구요 ?!?
배즙은 감기에 무척 탁월한데요, 기관지 질환에 높은 효과를 보여주고 해열과 천식에 아주 좋은 효과가 있어요~
또한 체력을 보강해주기도 하구요!
도라지도 기관지염이나 호흡기 질환에 좋아요~
감기를 예방하고 호흡기 질환을 개선해주거든요 
생강은 기운을 흩어지게 하는 성질이 있어서 약물 효과가 빨리 전달되도록 하고,
아울러 해독시키는 작용도 있어요!
특히 기관지염이나 코 염증을 완화시키구요~
생강은 기본적으로 몸을 따뜻하게 해주는 성질이 있기 때문에 겨울에 아주 좋아요 ^0^
대추는 허약한 기를 보강해주고 폐와 기관지를 도와 기침을 멎게 해요!
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이 모든걸 한꺼번에 맛볼 수 있는, 영양차 !
따라하기 매우x99 쉬운 Homemade 도라지 배즙 을 함께 만들어봐요! 
Let's start !
자, 이제 시작해볼까요!?!?
우선 준비물은요,!
배 1개, 도라지 5개, 생강 2개, 대추 3개 에요!
준비물만 봐도, 정말 간단하죠!?
여기서 참고!
도라지는 껍질안깐 도라지가 더 좋아요!
하지만 저는 못찾아서 결국 pass....
이제, 준비물을 보시는 사진과 같이 쓱싹쓱싹 씻어봐요!
대추, 도라지, 생강 모두 다요! (특히 생강은 껍질째 잘 씻어주셔야해요! )
이젠 생강을 다듬어 주셔야해요!
깨끗이 씻은 생강을 칼로 두동강 내주시구,
칼로 껍질을 자릅니다 서걱서걱!
자 확대샷이에요 깨끗하게 껍질이 벗겨졌죠?!?
자 물기를 머금은(ㅋㅋㅋㅋ)
깨끗이 씻은 재료들이에요!
이제 본격적으로 시작해볼게요!
우선 배와 칼 그리고 숟가락 하나를 준비해주세요 !
뚜껑 만들 부분을 칼로 잘라주세요 !
경험 상 드리는 tip ! ) 뚜껑을 굵게 자르시는게 좋아요!
저는 얇게 했더니 비실한 뚜껑이 되었다는........ㅜㅜ
이제 숟가락으로
배 속을 마구 팝니다!!!!!!!!!!!!
짠 어느새 열심히 파다보면 배 속이 텅 비게 될거에요!
씨 부분은 조금 딱딱하니 주의해서 파주시구요,
너무 많이 파면 밑에 바닥까지 파버릴 수 있으니 잘 보면서 파주시는게 핵심 !
저는 옆에 좀 실수 해서 예쁜 배 그릇 모양이 안나왔어요ㅜㅜ
그리고 파다 보면 자꾸 나도 모르게 배 속이 입으로....ㅋㅋㅋㅋ
이렇게 판 배 속은 다른 그릇에 한데 모아주세요!
이것을 믹서기에 넣고 이제 갈아줄거에요!
믹서기에 판 배 속을 넣어주시구
갈아주세요!!!!!
이것이 바로 갈아만든 배!!!!!!!!!!!
자 배가 잘 갈아졌죠!?!?
이제 배 속에 다시 넣어주세요!!
도라지도 잘라서 넣어주시구요,
대추도,
생강도 함께 넣어주세요 !
이건 너무 예뻐서 한번 찍어봤어요 (부끄)...ㅋㅋㅋ
자 이제 배를 찔거에요~
찜기에 배를 올려주시는데, 그릇과 함께 올려주셔야해요!
배에서 즙이 나올거거든요~
그냥 흘려버릴 수 없잖아요? ^0^
자, 이제 이 배는
40분동안 쪄주시구요~
40분 후 다 찐 모습이에요~
그릇에는 배의 즙이 있구요,
배가 갈라졌죠!?!?
배가 되게 물렁물렁해지면, 다 찐거 맞아요!
짠!!!
'Home made 배 도라지 즙' 완성이에요!
이제 숟가락으로 드시면 되요!
꿀을 안넣었는데, 배 자체의 단 맛때문에
달달하고 따뜻하니 참 맛나요! ^0^
어떠셨어요!?!?
꽤 쉽죠!?
몸에 좋은, 배도라지즙으로
우리 모두
꽃샘추위를 모두 이겨봐요! 
